Se acerca el Festival del Hongo Silvestre en Amecameca

Amecameca, Méx.- Fomentar y resaltar la riqueza culinaria de la región es tarea del gobierno municipal, por ello, arrancaron los preparativos para el “Festival del Hongo Silvestre 2024” que se celebra del 29 al 30 de julio, en la explanada de la delegación de San Pedro Nexapa.

 En este emotivo festejo ya tradicional, cada año no solo se promueve una tradición, también se activa y fortalece la economía familiar de los productores y recolectores, quienes se prepararán con mucho entusiasmo para esperar a cientos de visitantes e invitarlos a deleitarse con la rica gastronomía.

 La cual está preparada con platillos tales como: guisados, sopas, consomé, caldos de res y quesadillas hechas con las diversas variedades y especies de hongos, que se producen y recolectan en las montañas de la zona de los volcanes.

El Gobierno Municipal, informa que continuará trabajando en la promoción de actividades deportivas, recreativas, culturales y gastronómicas, que beneficien en su desarrollo a todos los habitantes de este bello municipio y de la región de los volcanes.