Último fin de semana de la Feria del Alfeñique en Los Portales de Toluca

Toluca, Méx.- Si este fin de semana largo vas a estar o por algún motivo llegarás a Toluca, no dudes en aprovechar y pasar a la Feria del Alfeñique en los tradicionales Portales, en el primer cuadro de la capital mexiquense.
De acuerdo con las autoridades, los más de 80 artesanos toluqueños seguirán este fin de semana situados a lo largo de Los Portales de Toluca, por lo que, las y los visitantes pueden aprovechar y comprar una tradicional calaverita de chocolate, de azúcar, un colorido animalito de alfeñique, dulces típicos, frutas cristalizadas, artesanías y un sinfín de productos que bien funcionan como recuerdo o detalle especial para regalar.
El alfeñique es el nombre que llevan los diversos dulces hechos con azúcar caramelizada, que en varias partes de la República Mexicana se realizan de manera artesanal, es un dulce elaborado a base de azúcar pura de caña que se elabora desde la época de la colonia. Técnica dulcera que permite elaborar una pasta que se puede estirar con un rodillo para dejarla como una lámina capaz de forrar un molde. Algunos de los más destacados durante la temporada de Día de Muertos son las calaveritas de azúcar.
Es por ello, que la feria instalada en Los Portales que concluirá este fin de semana, estarán donde cerca de 80 expositores han vendido una variedad de dulces con motivo de las celebraciones de Día de Muertos.