Más de 60 productores en la “Feria del Huarache en La Teresona” de Toluca
- Ventura Rojas Garfias
- 13 marzo, 2025
- Municipios
- EdoMéx, La Teresona, Toluca
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Toluca, Mex.- Del 13 al 16 de marzo, más de 60 productores de “huaraches” realizarán la “Feria del Huarache en La Teresona”, en la explanada ubicada en Paseo Matlatzincas y calle Juan Camaño, que será el centro del sabor y tradición .
En la novena Feria del Huarache, visitantes podrán disfrutar de este delicioso antojito que ha conquistado paladares a lo largo de generaciones.
Las 60 productoras mantienen vivas las tradiciones para ofrecer un delicioso platillo hecho con la mejor calidad, la combinación de frijoles, cilantro, queso, nopales, cebolla y salsa sobre una tortilla azul que artesanalmente se cuece en el comal hasta obtener su característico sabor, que ha sido un deleite característico de la ciudad.
Un delicioso platillo que también podrán degustar las familias y que puede servirse acompañado de cecina o bistec.
Se hace la invitación para que a partir de las 9:00 horas de este fin de semana, se sumen a esta fiesta gastronómica que celebra la herencia culinaria de nuestra tierra.
También habrá una cartelera musical, el sábado 15 de marzo, los asistentes disfrutarán de las presentaciones de Porte Fresa, Tania Carbajal y Claudia Durán.
El domingo 16, el espectáculo continuará con la participación de Alrraquis Allayliu, el grupo Bellydance junto a Lunas Ausubel, así como Blanca García, Óscar Chávez y la agrupación Los Siete Tropical.
La Feria del Huarache es mucho más que un evento gastronómico, se trata de una celebración de la identidad de Toluca, de un platillo reconocido como patrimonio inmaterial y culinario del municipio que representa la historia y el esfuerzo de las familias del barrio de La Teresona, quienes a lo largo de los años han mantenido viva esta tradición.
