Feria del Alfeñique, dulce tradición que invade Toluca
- Laura Velásquez Ramírez
- 3 octubre, 2023
- Estado de México
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Toluca, Méx.- El aroma a dulce de alfeñique, dulces tradicionales, chocolate y amaranto ya invade los pasillos de Los Portales de Toluca, ya están instalados los 84 puestos de artesanas y artesanos todos listos para recibir a miles de visitantes nacionales y extranjeros.
Del 3 de octubre al 5 de noviembre, las y los artesanos ofrecerán las tradicionales calaveritas de azúcar, de chocolate, figuras de alfeñique, frutas en dulce, figurillas de pepita, papel picado, todo lo que se necesita para adornar las ofrendas del Día de Muertos.
Figuras de amaranto, tamarindo, gomitas y otros ingredientes que hacen las delicias de chicos y grandes, los dulces de alfeñique en forma de gallinas, pan, frutas y borreguitos invaden el corredor más reconocido de la capital mexiquense, Los Portales de Toluca, sitio al que llegarán familias completas para degustar variedad de dulces.
Con precios accesibles y variedad de artículos, las y los artesanos ofrecerán durante todo este mes sus productos, los cuales, elaboraron desde varios meses atrás, el objetivo es tener todo listo para que los clientes compren las figuras que elaboraron con sus propias manos.
La Feria del Alfeñique, data más de medio siglo de tradición, se ha convertido en un ícono de la capital mexiquense durante la temporada de Día de Muertos.