Región de los Volcanes, sede del Festival de Chile en Nogada

Toluca, Méx.- Todo listo en la región de los Volcanes en el Estado de México para la octava edición del Festival del Chile en Nogada, este año se proyecta una derrama económica que significará más de 40 millones de pesos.
Alejandro León Balderas, presidente del Consejo de las Organizaciones de la Sociedad Civil y Presidente del octavo Festival del Chile en Nogada detalló que la actividad iniciará el 31 de julio y terminará el 21 de agosto en la que participarán los 13 municipios de están en esta zona, sin embargo, también recorrerá Metepec y Toluca.
Acompañado de Mauricio Massud Martínez, titular de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el Estado de México, León Balderas precisó que este sábado 31 de julio será la inauguración oficial en el Centro Cultural Sor Juana en Nepantla, en esta edición se sumará el Gobierno del Estado de México, la Secretaría de Cultura y Turismo, así como, la Secretaría del Campo.
Para la edición número 8 de este festival, destacó que se proyecta una derrama económica importante lo que significará más de 40 millones de pesos con la venta de más de 100 mil chiles en nogada de manera conjunta entre 25 restaurantes y cocinas autorizadas para participar.
Señaló que aún cuando el Estado de México ha retrocedido a Semáforo Epidemiológico color Naranja, serán muy cuidadosos con los protocolos de higiene y sana distancia.
Mencionó que una de las novedades es que el festival del Chile en Nogada será itinerante pues no se estacionará en ningún municipio para evitar aglomeraciones y las familias disfruten de este platillo tan majestuoso.