Invitan a la Séptima Feria de Sustentabilidad Alimentaria en el Campus Universitario Siglo XXI

Toluca, Méx.- Con el objetivo de generar una conciencia colectiva sobre los hábitos alimenticios y de esta forma buscar un cambio para poder mejorar la salud del planeta y del ser humano, estudiantes de la Licenciatura de Nutrición del Campus Universitario Siglo XXI, realizarán este miércoles 16 de noviembre, la Séptima Feria de Sustentabilidad Alimentaria.
Josué David Martínez Nader, alumno del primer semestre de la Licenciatura de Nutrición, informó en entrevista para El Valle que la Feria de Sustentabilidad Alimentaria está dirigida al público en general, y se enfoca a civiles, estudiantes, maestros, académicos y licenciados o profesionales que busquen ayudar al medio ambiente y a su salud mediante alternativas ecológicas y sustentables.
Indicó que en esta edición se contará con 10 participantes que estarán ofreciendo y dando a conocer productos de belleza, alimentos orgánicos (lácteos, huevos, etc.) y comida. De igual manera, se tendrá la presencia de El Mercado Verde Alternativo, que es un mercado agroecológico que estará vendiendo productos sustentables que carecen de pesticidas y agentes químicos para matar plagas, además de que todo lo que siembran y cosechan, se produce a menos de 50 kilómetros a la redonda.
Por otro lado, también habrá una serie de talleres impartidos por los estudiantes de Nutrición, que participan desde el primer al séptimo semestre de esta licenciatura, los cuales consisten en elaborar jabones a base de aceite usado; hacer un semillero en una botella de plástico para darle un segundo uso a los desechos y tener alguna flor aromática para el uso doméstico. Y por último, el taller para elaborar bebidas hidratantes que busca sustituir productos como “Power Ade” por productos locales, baratos y saludables.
De esta manera, hace la invitación a que las personas conozcan alternativas y productos que benefician al medio ambiente y a la salud. La entrada es libre y el horario de la feria es de 9 de la mañana a 2 de la tarde en Campus Universitario Siglo XXI, ubicado en Calzada Barbabosa, No. 150, San Antonio Buenavista, Toluca.