Apoyan a Mipymes mexiquenses para que participen en expo gourmet show

Toluca, Méx.- Empresarios de distintos municipios mexiquenses, apoyados por el Gobierno del Estado de México, participaron en la Expo Gourmet Show, Ciudad de México, donde acudieron compradores, distribuidores y mayoristas, vinculados a la industria de la hospitalidad, cafeterías y tiendas departamentales.
Luego de acompañar al Secretario de Desarrollo Económico, Pablo Peralta García, en su recorrido por el estand del Edoméx, Juan Pedrozo, Director General de Comercio, indicó que las 36 micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) participantes, concretaron encuentros y vinculaciones comerciales.
Reconoció que el apoyo del Gobernador Alfredo Del Mazo fue fundamental para que en esta Expo exhibieran lo más selecto de la gastronomía mexiquense que es una fuente de ingresos altamente efectiva.
Precisó que se crearon conexiones y acercamientos con compradores, además de lograr la promoción de la gastronomía mexiquense, de tal manera que las y los productores lograron ventas, tanto en piso de exhibición, antes y después del evento.
Señaló que para las Mipymes mexiquenses, la Expo Gourmet Show representó un avance en sus promociones, pues les permitió que más de 18 mil asistentes y compradores de la industria de hospitalidad, distribuidores y mayoristas, empresas comercializadoras, inversionistas, cafeterías, promotores, representantes comerciales internacionales, exportadores, chefs, tiendas departamentales y retail conocieran la calidad de los productos elaborados por manos mexiquenses.
Mencionó que el Gobierno del Estado de México respaldó la instalación de un estand con dos pabellones, en donde se exhibieron conservas artesanales, tisanas, productos veganos, derivados del cacao, barras de amaranto, salsas, infusiones, quesos y cervezas artesanales, entre otros.
Apuntó que el Gourmet Show se ha desarrollado durante 16 ediciones y es un espacio idóneo para reunir a los actores comprometidos con alimentos, bebidas y accesorios de calidad.
Por medio de ese ejercicio, las Mipymes tuvieron oportunidad de desarrollar vínculos comerciales con compradores potenciales y visitantes, además de identificar las tendencias en alimentos y bebidas gourmet, así como de difundir la cultura del buen comer, puntualizó.