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Verificarán Establecimientos de Bebidas Alcohólicas y Alimentos por Festejos Patrios

Por: Laura A. Velásquez

Fotografía: Jaime Arriaga

Toluca, Méx.- Desde el 14, 15 y 16 de septiembre aumentará el número de verificaciones a establecimientos que venden alcohol por el tema de la venta a menores de edad, así como en el tema de la venta de alimentos durante el festejo patrio, refirió el titular de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México, Luis Eduardo Fortoul Solórzano.

En entrevista, el funcionario estatal resaltó que estas verificaciones se realizan con la finalidad de no hacer el operativo durante el día y sancionarlo, más bien es la entrada de mano dura con el fomento sanitario.

Informó que en el tema de la venta de los alimentos, hasta el momento llevan impartidas de 4 a 5 capacitaciones para las personas que estarán vendiendo antojitos mexicanos, mientras que en el rubro de las bebidas alcohólicas para los 14 mil establecimientos con dictamen de factibilidad en todo el estado tienen previsto verificar el 10 por ciento pero se enfocarán en el Valle de Toluca ya que es donde se van a realizar las fiestas patrias, por lo que verificarán alrededor de 250 establecimientos que están en el centro de Toluca y se dedican a la venta de bebidas, comentó.

En este sentido, Fortoul Solórzano afirmó que en la COPRISEM han capacitado a más de 2 mil en los últimos dos meses en las distintas jurisdicciones de la entidad, con el fin de dar seguridad a los asistentes a los festejos patrios de la salvaguarda de su salud y que las fiestas se desarrollen con las mejores condiciones.

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