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Presenta UAEM Feria del Hongo y Simposio de Biotecnología

Nota: Laura A. Velásquez

Toluca, Méx.- Los hongos como parte de los estudiosos de la Biología han sido considerados como un tipo de plantas raras que posteriormente con el avance de la tecnología y los estudios se le otorgó identidad, surgiendo así el reino fungi en el que se reconocen más de 100 mil especies, detalló el coordinador del Centro de Investigación en Ciencias Biológicas Aplicadas (CICBA) de la UAEM, Octavio Monroy Vilchis. Por ello, en conjunto con el H. Ayuntamiento de Jiquipilco y la Universidad Autónoma del Estado de México se llevará a cabo la Primer Feria del Hongo y Simposio de Biotecnología: Ciencia y Cultura, en San Bartolo Oxtotitlán en Toluca, el cual habrá de realizarse los días 24 y 25 de agosto. En conferencia de prensa, el académico explicó que estos organismos realizan toda la composición de la materia orgánica como de la energía permitiendo que se complete el ciclo de la vida, participan en procesos de fertilización, se está explorando la capacidad de biodegradar materia orgánica. El objetivo de este evento es mostrar la importancia de estas especies a través de las diferentes conferencias magistrales, talleres, stands y actividades lúdicas, así como muestras gastronómicas, todo esto en favor de la conservación de este grupo taxonómico tan importante, detalló. Cabe destacar que este evento reunirá a especialistas de las facultades de Ciencias y Ciencias Agrícolas de la UAEMéx así como la contribución de otras universidades del país.

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