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Anuncian Feria del Huarache en la Teresona

Por: Ventura Rojas Garfias

Foto: Jaime Arriaga

Toluca, Méx.- Anuncia el presidente municipal de Toluca, Fernando Zamora Morales  la realización este  próximo 10 de Marzo de la Feria del” Huarache” en  el barrio de la Teresona, lugar donde estas tostadas son ya una tradición y la mayoría de las familias se dedican por generaciones a su elaboración.

Dijo el alcalde que las delegadas de la Teresona le pidieron que  sea en la misma  zona donde se realice dicha feria; lo que ellas quieren es que se conozca a nivel local, a nivel estatal  donde se hacen los tradicionales huaraches.

Algunas de estas personas venden los famosos Huaraches ya por tiempo en el centro de esta ciudad  y por ello es que en días pasados en audiencia pública llegaron a la presidencia a pedir que se realizará esta feria , pues dijo fue un compromiso de él durante su campaña como candidato a presidente municipal.

Indico que para hacerle difusión se hará una campaña, y sumado a ello, las delegadas se harán cargo de convocar a las señoras que se dedican a vender estas tostadas, a quienes señaló que se les continuará dando permiso para vender en el primer cuadro de la ciudad, con la única condición de que lo hagan de manera ordenada, no obstruyendo el paso del peatón ni las banquetas

Finalmente  anuncio que después de esta feria en la zona de la Teresona  se  realizarán una segunda edición más grande, en la zona céntrica de la ciudad, que podría durar tres días, con el fin de que todos los toluqueños puedan disfrutar de este alimento y que es tradición de Toluca, elaborada ya por  décadas.

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